waterreductie

Als je (water) wilt besparen, moet je eerst inzicht krijgen in je verbruik. Vanuit die overtuiging wordt ons waterverbruik op elk niveau gemeten. Dus niet alleen op brouwerijniveau, maar ook per afdeling, unit en zelfs per machine. Na zorgvuldige analyses hebben we verschillende besparingsmaatregelen doorgevoerd. Zo houden we dagelijks onze verbruiken bij en sturen we bij als deze afwijken van de doelstellingen. Daarnaast wordt het water van de flessenspoelmachine gebruikt om de kratten te reinigen, dat is direct hergebruik.